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La cucina stellata esce dai ristoranti ed entra a Italian Gourmet, l’evento di alta cucina da assaggiare che occuperà le nostre grandi sale per 4 giorni di degustazioni.
Le migliori eccellenze della Grande Cucina italiana saranno al centro dell’evento più importante della Food Week di Milano. 18 tra i più importanti chef stellati italiani, tutti insieme per offrire un’esperienza unica. Un viaggio nel gusto italiano, la possibilità di assaggiare e portare a casa i grandissimi classici della nostra tradizione, reinterpretati da grandi maestri. Assaggi e piatti di altissima qualità: la Panzanella di Leemann, lo Gnocco di Scarello, il Riso Giallo di Sadler, la Pasta al sugo di Cuttaia, la Fregola di Pomata e… moltissimi altri ancora. E’ fitto il programma di eventi, presentazioni, incontri, showcooking: un mondo di gusti e sapori che trasporta il pubblico in deliziose esperienze spesso non ancora conosciute. Ci saranno aree dedicate a masterclass e showcooking coi maestri protagonisti dell’area Chef à Porter affiancati da molti altri professionisti di primo piano della scena gastronomica italiana.
In partnership con Tutto Food di Fiera Milano.

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